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酪農経営 |  |
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肉用牛経営 | |
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養豚経営 |  |
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養鶏経営 | |
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| 平均出荷体重及び平均枝肉重量 肉豚の平均出荷体重は、10年間で108.8kgから113.6kgまで約5kg増加し、平均枝肉重量は約3kg増加している。これは、平成8年10月に豚枝肉取引規格の一部が改正になったことも当然影響しているが、重くした方が利益を生むとの判断と考えられる。 しかし、中には施設の影響等で未だに小さく出荷している農家も見受けられる。 |
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