酪農経営 肉用牛経営 養豚経営 養鶏経営	12．費目別当期生産費用と所得率の推移 　当期生産費用の大きい順から費目別を見ると、素畜費と購入飼料のバラツキが大きい。 　また、費目別割合は平均で、家族労働費38.8％と最も高く、以下購入飼料費25.3％、減価償却費13.8％、素畜費8.9％、その他の経費13.2％となっていた。 　一方、所得率では、当期生産費用との関連は当然あるものの、それより子牛の販売収入がより大きく左右している。このため、10年間で9.7％〜50.5％とバラツキ、平均で32.9％となっていた。 前へ カテゴリトップへ 肉用牛経営