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5.子牛出荷時日令及び出荷時体重の推移





 子牛出荷時日齢は雌で平均301日、去勢で295日と10年間大きな変化は見られなかった。また、子牛出荷時体重でも雌で258kg、去勢で290kgと、ここでも変化がなかった。本来ならば10ヶ月齢以内の出荷が肥育生産者には好まれるが、全体の半数が10ヶ月を超えている。これは県内の市場開催が年3回と言う事も、大きな要因となっている。


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6.日令増体重の推移