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11.肉豚1頭当たり販売価格及び原価の推移
肉豚1頭当たり販売価格及び原価の推移
肉豚1頭当たり販売価格の推移は前記と同様であるが、平成4年と平成11年の販売価格を比較すると6,204円も下落している。その下落分の全てを補うことはできていないが、生産原価で4,545円、総原価で5,510円も切り詰められ、農家の努力の成果が見受けられる。
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12.枝肉1kg当たり
所得額及び所得率の
推移