酪農経営 肉用牛経営 養豚経営 養鶏経営	7．1羽当たり販売収入及び原価の推移 成鶏1羽当たり販売収入及び原価の推移 　成鶏1羽当たり販売収入は10年間平均では3,387円となっているが、前記同様に卵価によって大きな影響を受け、最高4,109円、最低2,695円で1,414円の開きとなっている。 　成鶏1羽当たりの生産原価は、毎年、多少の高低はあるものの平均3,133円前後位と考えられ、総原価と共に販売収入が極端に低い年は、無理矢理に切り詰めているように感じられる。 　しかし、原価の極端な切り詰めは2年3年と長くは続かず、総原価が販売収入より概ね800円以上高く（販売収入が総原価より800円低く）なると所得がマイナスになると考えられる。 前へ カテゴリトップへ 養鶏経営 次へ 8．鶏卵1kg当たり 所得額及び所得率