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酪農経営 |  |
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肉用牛経営 | |
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養豚経営 | |
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養鶏経営 |  |
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| 鶏卵1kg当たり所得額及び所得率の推移 鶏卵1kg当たり所得額は平均21円で、46円〜▲22.8円と卵価によって大きな開きが出ている。平成3年は、販売価格の247.8円に対して所得が42.8円になっているが、平成10年と12年の販売価格205円、214円に対して、それぞれの所得が43円、46円になっていることから、生産性向上によるコストの低減が図られたと考えられる。 所得率では、平成4年と5年が卵価の低迷でマイナスとなっているが、平成8年以降は10〜20％の所得率で順調に推移している。 |
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