| 地域畜産体験交流研修会参加者の声が届きました！ 〜平成18年度地域畜産ふれあい体験交流推進事業アンケート調査報告〜 |
| 平成18年9月16日(土)に開催された地域畜産体験交流研修会の 参加者によるアンケート結果がまとまりました。 ※体験交流研修会の詳細はこちらです。 *** アンケート結果 *** 1.回答数 児童生徒23名 保護者24名 2.今まで牛に触ったことがありましたか？ ｢あった｣と答えた人数 児童生徒 ７／２３名中 保護者 １４／２４名中 3.今回、搾乳や哺育など牛に触ってどうでしたか？ ◆児童生徒◆ ・搾乳は面白かった。 ・草をたくさん食べてくれたので楽しかった。 ・子牛が手を吸うので楽しかった。 ・子牛を触ってみたらけっこう気持ちよかった。 ・牛の尻尾に骨があることを初めて知った。 ・牛の耳に何かを付けることは知っていたが、 番号が書いてあることは知らなかった。 ・牛の舌はとっても長かった。 ・牛の乳房に触ったら柔らかくて温かかった。 ・意外に簡単に搾乳できた。 ・口のところによだれがたくさんあった。 ・牛の体温が38度と聞いて人の体温より高いと思った。 ・搾乳が上手だと言われてうれしかった。 ◆保護者◆ ・親子で牛に触れ合う時間が短かった。 ・牛の乳房が温かくて柔らかかった。 ・ミルクが入っている感覚がわかった。 ・乳首を握るとミルクが勢いよく出た。 ・草を食べるとき舌を出していたが、長さに驚いた。 ・黒い牛は品種が違うことがわかった。 ・搾りたての牛乳を飲んでみたかった。 ・近くで見た牛の大きさに驚いた。 ・もっと多くの子供に体験させてほしい。 ・県内ではふれあいの施設がないので、 いつでも体験できる施設があればと思う。 4.今までに家庭でウインナーを作ったことがありましたか？ ｢あった｣と答えた人数 児童生徒 ０／２３名中 保護者 １／２４名中 5.今回、ウインナー作りをしてどうでしたか？ ◆児童生徒◆ ・ウインナーから炭のにおいがした。 ・もっといっぱいお手伝いしたかった。 ・楽しかった。 ◆保護者◆ ・添加物の無い美味しさを味わえた。 ・手作りは楽しく、充実感があった。 ・素材から始めるので安心できた。 ・時間があれば作ってあげたい。 ・捏ねるのが大変だった。 ・家庭でも作ってみたい。 ・スパイスの配合がわかった。 ・本物の味が体験できた。 ・燻製までしたことから、とても美味しかった。 ・ちょっとした手間をかけるだけで出来ることがわかった。 6.今までに家庭でプリンを作ったことがありましたか？ ｢あった｣と答えた人数 児童生徒 ７／２３名中 保護者 １８／２４名中 7.今回、プリン作りをしてどうでしたか？ ◆児童生徒◆ ・プリンは洋ナシを使ったのが楽しかった。 ・プリンの作り方がとても簡単だったので、家で作ってみたい。 ・プリンに洋ナシが入って美味しかった。もっと食べてみたくなった。 ・まぁまぁ ・プリンがうまく固まらなくて悲しかった。 ・いいにおいがした。 ◆保護者◆ ・大変簡単だったので家庭で作ってみたい。 ・寒天を使ったプリンを見たのは初めてだった。 8.他にどんな家畜とのふれあいや畜産物の加工体験をしたいと思いますか？ ◆児童生徒◆ ・何でもしたい。 ・鶏、豚、馬、羊、鹿に触ってみたい。 ・牛肉の加工体験をしたい。 ・牛乳がなくなるまで搾ってみたい。 ・羊の毛を刈ってみたい。 ・搾りたての牛乳を飲んでみたい。 ・チーズ作りがしたい。 ・ハムを作ってみたい。 ・バターを作りたい。 ◆保護者◆ ・生産現場のふれあい体験を希望する。 ・生産現場の作業などを見学したい。 ・いろいろな体験がしたい。 ・チーズやバター作り。 ・牛を引いてみたい。 ・鶏、豚、羊とのふれあい体験。 ・乗馬体験がしたい。 ・ベーコン作りを体験したい。 ・もっと子供と一緒に体験したかった。 |