みかん入りココア蒸しパン

写真・資料提供：石川県畜産協会

(紙コップ６個分) ホットケーキミックス ココア みかん（缶詰め） Ａ 卵 牛乳 砂糖 ２００ｇ 大さじ２弱 １缶 １個 １２０ｍｌ 大さじ２

１	ボウルにホットケーキミックスとココアを入れ、よく混ぜ合わせる。
２	別のボウルに（Ａ）を入れてよく混ぜ、（１）を加えて粉っぽさがなくなる まで混ぜる。
３	みかんの缶汁を切って、飾り用のみかんを取りおき、（２）に加えて 混ぜ合わせる。
４	紙コップに（２）の生地を流し入れ、ラップをふわっと全体にかけて 電子レンジ（５００W）で約４分加熱し、飾り用のみかんを飾る。