牛乳ライスピザ

写真・資料提供:石川県牛乳普及協会
(4人分)



牛乳

こしょう

2合
1C
1C
適量
適量
ピーマン(緑、黄)
ベーコン

適量

8枚
サクラエビ
玉ねぎ
冷凍かぼちゃ
牛乳
さとう
大8
1個
6個

大3
大1
ピザ用チーズ
パセリ
トマト
ピザソース
200g

少々
1個
大6

Aの材料を使って炊いたご飯をつぶし広げる。オーブンにシートを敷きのせる。
1にピザソースを塗る。
からいりしたサクラエビ、スライスした玉ねぎ、レンジで温めスライスしたかぼちゃ、牛乳、砂糖を2の上に散らす。
3の上に輪切りしたピーマン、湯通ししたベーコンを散らす。
  ピザ用チーズを4の上にのせ、200℃で10分間オーブンで焼く。
皿に盛り、パセリ、トマトをそえる。