おはぎ風パフェ

     写真準備中…

     
(4人分)
牛乳
ご飯
400ml
茶碗4杯分

白玉粉
砂糖
小豆(水煮缶)
適量
適量
1缶


鍋に牛乳、砂糖、白玉粉を混ぜ合わせ、ご飯を加え火にかけとろみがつくまで練り上げる。
小豆は鍋に入れ火にかけ、水分をとばし適当な固さにする。
グラスに1、2を交互に重ねいれ、最後は小豆にする。