生産農家のこだわり（飼育方法）

	無添加飼料と宝達山麓水系の地下水を給与しており、１日の食下量等はきめ細かくコンピューターで管理しています。またサルモネラ対策としてオリゴ糖と天然有効土壌菌を使用しています。 サルモネラ検査済の元気なヒヨコを孵化から24時間以内にほぼ無菌的に導入、健康的な親鶏に育てます。鶏舎は冬20℃、夏26℃以下で管理するウィンドレスで、舎内には当社独自の空気清浄機を通過、鶏病を断ちます。