第19回石川県肉牛枝肉共励会が開催されました

  
 平成19年12月3日(月)に石川県金沢食肉流通センターにて、石川県肉用牛協会主催の第19回石川県肉牛枝肉共励会が開催されました。

 当日は肉用牛農家や農協などの関係者を含め、約25人が参加しました。

 この共励会は、肉牛の改良増殖と肥育技術の交流を図り、「能登牛」を普及啓発するために行われており、毎年1回12月に開催され、今年で19回目になります。

 黒毛和種25頭(去勢牛17頭、雌牛8頭)が出品され、枝切りされた後、審査委員により最優秀賞1点、優秀賞2点、優良賞3点が選出されました。選出結果は以下の通りです。

入賞者 産地 性別 出荷月齢 血統 枝肉重量
母の父 母の祖父
最優秀賞 (有)高浜牧場 石川県 去勢 30.7 北仁 安平照 高栄 405.8
優秀賞 畜産センター
 山下義昭
石川県 去勢 28.1 安茂勝 北国7の8 谷茂 518.8
  〃 中社才司 石川県 去勢 27.9 貴安福 谷茂 晴蓮5 496.0
優良賞 橋本豊巳夫 石川県 30.9 賢茂勝 福金 谷茂 400.6
  〃 (有)高浜牧場 石川県 去勢 30.7 北仁 藤桜 第7糸桜 483.4
  〃 板倉久 石川県 27.9 糸松波 金幸 第20平茂 433.0

 飼料の高騰など畜産を取り巻く情勢は厳しいですが、今後も能登牛の生産に尽力していただきたく思います。

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