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平成19年12月3日(月)に石川県金沢食肉流通センターにて、石川県肉用牛協会主催の第19回石川県肉牛枝肉共励会が開催されました。
当日は肉用牛農家や農協などの関係者を含め、約25人が参加しました。
この共励会は、肉牛の改良増殖と肥育技術の交流を図り、「能登牛」を普及啓発するために行われており、毎年1回12月に開催され、今年で19回目になります。 |
黒毛和種25頭(去勢牛17頭、雌牛8頭)が出品され、枝切りされた後、審査委員により最優秀賞1点、優秀賞2点、優良賞3点が選出されました。選出結果は以下の通りです。
賞 |
入賞者 |
産地 |
性別 |
出荷月齢 |
血統 |
枝肉重量 |
父 |
母の父 |
母の祖父 |
最優秀賞 |
(有)高浜牧場 |
石川県 |
去勢 |
30.7 |
北仁 |
安平照 |
高栄 |
405.8 |
優秀賞 |
畜産センター
山下義昭 |
石川県 |
去勢 |
28.1 |
安茂勝 |
北国7の8 |
谷茂 |
518.8 |
〃 |
中社才司 |
石川県 |
去勢 |
27.9 |
貴安福 |
谷茂 |
晴蓮5 |
496.0 |
優良賞 |
橋本豊巳夫 |
石川県 |
雌 |
30.9 |
賢茂勝 |
福金 |
谷茂 |
400.6 |
〃 |
(有)高浜牧場 |
石川県 |
去勢 |
30.7 |
北仁 |
藤桜 |
第7糸桜 |
483.4 |
〃 |
板倉久 |
石川県 |
雌 |
27.9 |
糸松波 |
金幸 |
第20平茂 |
433.0 |
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飼料の高騰など畜産を取り巻く情勢は厳しいですが、今後も能登牛の生産に尽力していただきたく思います。 |
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