畜産トピックス


◆家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数の推移◆      
区分 年次 乳用牛 肉用牛 採卵鶏 ブロイラー
戸数 頭数 戸数 頭数 戸数 頭数 戸数 頭数 戸数 頭数
石川県 千羽
昭60 230 9,070 397 5,630 140 88,200 200 2,183 10 137
13 110 6,070 110 4,180 30 39,800 60 2,190 1 x
14 100 5,990 110 4,000 30 37,900 60 1,836 2 x
15 90 5,270 100 3,730 30 37,600 50 1,342 1 x
16 86 5,210 102 3,510 20 35,900 45 1,275 1 x
17 85 4,960 105 3,330
18 83 4,680 103 3,020 21 33,900 29 1,170
19 83 4,530 99 3,250 21 35,900 28 1,094
20 75 4,020 104 3,180 19 35,900 27 1,246
21 78 4,470 113 3,130 24 34,900 30 1,634
22 76 4,210 115 3,170 24 34,900 30 1,634
23 73 4,330 105 2,830 24 36,100 24 1,358
24 69 4,260 106 2,960 23 35,400 21 1,328
25 68 4,120 97 2,920 21 28,800 21 1,197
全国 千戸 千頭 千戸 千頭 千戸 千頭 千戸 千羽 千戸 千羽
昭60 82 2,111 298 2,587 83 10,718 124 177,477 7 150,215
13 32 1,762 110 2,804 11 9,785 5 177,413 3 106,311
14 31 1,726 104 2,838 10 9,612 5 177,444 3 105,658
15 30 1,719 98 2,805 9 9,725 4 176,049 3 103,729
16 29 1,690 94 2,788 9 9,724 4 174,550 3 104,950
17 28 1,655 90 2,747
18 27 1,635 86 2,755 8 9,620 4 176,955
19 25 1,592 82 2,806 8 9,759 3 183,224
20 24 1,533 80 2,890 7 9,745 3 181,664
21 23 1,500 77 2,923 7 9,899 3 178,208
22 22 1,484 74 2,892 7 9,899 3 178,208
23 21 1,467 70 2,763 6 9,768 3 175,917
24 20 1,449 65 2,723 6 9,735 3 174,949
25 19 1,423 61 2,642 6 9,685 3 174,784
(資料)畜産統計、牛乳乳製品統計、畜産物流通統計
(注)生産量は22年次数値



◆家畜飼養規模別農家数及び飼養頭数◆ (資料)
(注)
畜産統計
農家数、頭数については非営利的な学校、試験場等は含まない

 乳用牛 (単価:戸、頭)
年次 区分 子畜のみ 成畜頭数規模別
小計 4頭
以下
5〜9頭 10〜14頭 15〜19頭 20〜29頭 30〜49頭 50〜99頭 100頭以上
昭60年
農家数
飼養頭数
16
170
230
9,070
8
70
30
310
22
330
20
430
40
1,200
60
2,740
50
3,980
平13
農家数
飼養頭数
-
-
100
5,420
10
40
4
70
3
60
20
580
31
1,450
29
2,170
6
1,050
14
農家数
飼養頭数
-
-
90
5,250
0
30
4
60
4
90
20
610
29
1,430
26
2,070
5
960
15
農家数
飼養頭数
-
-
90
5,270
13
190
21
700
25
1,190
26
2,180
5
1,010
16
農家数
飼養頭数
-
-
86
5,210
3
20
4
60
7
160
18
610
24
1,180
25
2,120
5
1,060
17
農家数
飼養頭数
-
-
85
4,960
4
40
5
70
5
110
19
610
24
1,140
22
2,990
6
1,150
18
農家数
飼養頭数
-
-
83
4,680
16
250
15
470
26
1,280
22
1,880
4
810
19
農家数
飼養頭数
-
-
83
4,530
16
250
15
450
28
1,310
20
1,680
4
840
20
農家数
飼養頭数
-
-
75
4,020
12
190
12
340
28
1,290
18
1,420
5
790
21
農家数
飼養頭数
-
-
74
3,870
15
240
21
680
15
670
18
1,410
5
870
22
農家数
飼養頭数
-
-
72
3,540
15
180
17
540
18
800
19
1,430
3
600
23 農家数
飼養頭数
-
-
69
3,710
11
120
19
570
18
800
18
1,250
3
750
24 農家数
飼養頭数
-
-
66
3,640
11
150
20
650
15
700
17
1,440
3
710
25 農家数
飼養頭数
-
-
65
3,590
13
220
18
590
13
580
18
1,490
3
710

 肉用牛 (単価:戸、頭)
年次 区分 肉用牛頭数規模別
1〜2頭 3〜4頭 5〜9頭 10〜19頭 20〜29頭 30〜49頭 50〜99頭 100頭以上
昭60年
農家数
飼養頭数
397
5,630
147
224
95
331
58
370
45
563
15
360
12
422
10
625
15
2,740
平13
農家数
飼養頭数
110
3,940
30
40
19
70
17
120
14
180
8
120
8
230
6
430
10
2,600
14
農家数
飼養頭数
110
3,790
20
30
13
50
24
160
17
230
9
170
11
420
5
340
11
2,390
15
農家数
飼養頭数
100
3,730
20
30
16
50
20
130
15
200
8
200
6
240
5
300
6
2,590
16
農家数
飼養頭数
102
3,510
18
30
14
50
27
180
15
200
4
100
9
350
6
450
9
2,160
17
農家数
飼養頭数
105
3,330
26
50
17
60
23
160
11
140
5
120
8
330
6
440
9
2,030
18
農家数
飼養頭数
103
3,020
18
40
22
90
21
150
16
220
6
150
5
210
6
420
9
1,750
19
農家数
飼養頭数
99
3,250
30
90
28
200
14
190
12
360
4
280
11
2,150
20
農家数
飼養頭数
104
3,180
41
90
17
110
16
230
15
480
6
360
9
1,910
21
農家数
飼養頭数
109
2,970
51
110
17
110
12
160
14
490
7
460
8
1,650
22
農家数
飼養頭数
108
2,980
49
120
19
120
13
190
9
290
9
580
9
1,700
23 農家数
飼養頭数
99
2,650
41
100
18
120
11
140
14
420
8
580
7
1,290
24 農家数
飼養頭数
101
2,810
47
110
16
100
11
130
12
400
7
530
8
1,560
25 農家数
飼養頭数
94
2,760
41
90
14
90
12
150
14
480
5
360
8
1,580

 豚 (単価:戸、頭)
年次 区分 肥育豚なし 肥育豚頭数規模別
小計 1〜9頭 10〜29頭 30〜49等 50〜99頭 100〜299頭 300〜499頭 500〜999頭 1000頭
以上
昭60年
農家数
飼養頭数
21
1,900
140
88,200
5
26
17
1,240
7
430
18
2,450
30
6,540
18
7,350
42
69,900
13
農家数
飼養頭数
1
x
30
39,500
-
-
-
-
-
-
1
x
5
1,090
1
x
5
4,320
15
31,800
14
農家数
飼養頭数
-
-
30
37,600
-
-
1
x
-
-
1
x
3
620
2
x
5
4,520
15
31,500
15
農家数
飼養頭数
-
-
30
37,600
2
x
3
620
2
x
5
4,520
15
31,500
16
農家数
飼養頭数
1
x
20
35,900
2
x
2
x
1
x
5
4,520
14
30,200
18
農家数
飼養頭数
1
x
21
33,900
1
x
1
x
1
x
4
4,000
14
29,200
19
農家数
飼養頭数
1
x
21
35,900
1
x
1
x
1
x
4
4,000
14
31,200
20
農家数
飼養頭数
1
x
21
35,900
1
x
-
-
4
3,470
14
32,400
21
農家数
飼養頭数
21
34,700
1
x
2
x
5
4,360
13
29,100
23 農家数
飼養頭数

20
34,000
2
2
2
x
14
31,400
24 農家数
飼養頭数

21
35,200
3
150
1
4
4,370
13
30,210
25 農家数
飼養頭数
1
x
19
28,500
2
1
5
6,020
10
21,970

 採卵鶏 (単価:戸、千羽)
年次 区分 ひなのみ 成畜頭数規模別
小計 1〜999羽 1,000〜4,999頭 5,000〜9,999頭 10,000〜49,999頭 50,000羽以上
昭60年
農家数
飼養羽数
4
-
200
2,183
38
10
49
143
36
262
76
1,768
13
農家数
飼養羽数
3
-
60
1,762
-
0
8
16
104
34
646
6
1,004
14
農家数
飼養羽数
3
-
60
1,456
-
-
10
30
15
95
29
570
5
x
15
農家数
飼養羽数
-
-
50
1.342
-
-
10
20
14
89
25
486
5
747
16
農家数
飼養羽数
-
-
45
1,275
-
-
10
32
12
85
18
392
5
766
18
農家数
飼養羽数
2
-
29
1,170
5
x
7
48
18
392
7
x
19
農家数
飼養羽数
2
-
28
1,094
6
x
4
29
10
229
7
193
20
農家数
飼養羽数
2
-
27
1,246
4
x
7
48
11
235
9
277
21
農家数
飼養羽数
-
-
27
1,219
4
x
5
34
7
143
8
x
23 農家数
飼養羽数
-
-
23
1,068
5
16
4
x
10
218
6
675
24 農家数
飼養羽数
2
-
21
961
2
x
5
30
6
134
6
229
25 農家数
飼養羽数
1
-
21
993
3
x
6
43
6
158
5
732





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