ゆで卵とキムチのミニピザ

写真・資料提供：石川県養鶏協会

(４人分) 卵 餃子の皮 キムチ ブロッコリー ピザ用チーズ いりごま 4個 12枚 100ｇ 1/4個 大さじ４ 適宜

１	卵４個は、固ゆでにして殻をむきスライスしておく。
２	ブロッコリーを茹でておき、キムチは千切りにしておく。
３	餃子の皮を並べ、スライスした卵、キムチをのせ、ブロッコリーを少し散らす。 この上にピザ用チーズをのせ、いりごまを散らしてオーブンでチーズが溶ける まで焼く。