酪農経営 肉用牛経営 養豚経営 養鶏経営	4．1羽当たり産卵量、産卵率、卵重の推移 1羽当たり年間産卵量、産卵率、卵重の推移 　1羽当たり年間産卵量は、16kg台から17kg台へと1kgの増加、平均産卵率も70％台から75％台へと5％も増加している。この上昇分は飼養管理技術の向上と共に収益増加の大きな要因になっている。 　また、平均卵重は64〜65g位から63g前後へと少し小さくなっているが、卵の生産重量で収入増加を図る時代から、卵の質を重視する時代への移行が推察される。 前へ カテゴリトップへ 養鶏経営 次へ 5．飼料給与量及び 要求率の推移