産地だより

  石川県羽咋郡宝達志水町,
鳳珠郡穴水町,門前町,能登町(旧柳田村)

人が大きく深呼吸をして、その空気が美味しいと思う。このような能登の大自然に囲まれた柳田、門前、穴水、押水で当社の自家育成した健康な鶏で皆様にご提供しております。

生産農家のこだわり(飼育方法)
 
飼料にオリゴ糖、乳酸菌、納豆菌を混合して給与しています。鶏の身になって大自然の光と風を取り入れおいしい水と天然飼料を与え「健康な鶏が健康な卵を生む」を基本に考えてナカヤマエッグは卵を生産しています。

ヒヨコから育てる100%自家育成です。鶏舎は自然の光と風を最大限取り入れるシステムで、人里離れた山頂に立っており、おいい水に恵まれています。鶏にストレスを加えない最適の環境で飼育しています。